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美食讀書會

  • 最後異動時間:2020-01-15
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活動名稱 美食讀書會
所在縣市 南投縣
活動場地
  • 欣榮紀念圖書館暨玉蘭文化會館 圖書館
場地地址 南投縣竹山鎮大勇路 26 號
活動時間 2019/01/18 18:30 ~ 2019/03/31 20:30
詳細日期時間 聚會時間:每月第三個週五
活動型態 演講/講座/研討會
活動類別 民俗與文化資產 - 其他 - 不分細類
活動展演者 (中華民國) 楊書綾
票價 不售票
參與單位
  • 主辦︰財團法人福田文教基金會
  • 承辦︰欣榮紀念圖書館暨玉蘭文化會館
活動網址 http://www.hsinrong.org/
簡介 每個季節盛產的蔬菜瓜果,都帶有當季最好的品質與風味;經過醃漬、發酵處理,就能醞釀出蔬菜瓜果的另番風味,美食讀書會由楊書綾老師指導學員如何讓美好滋味得到保存與運用,使家人吃到沒有人工甘味與添加物的醃漬品,運用各類漬物與新鮮食材的相互搭配,發揮更完美的結合效果。歡迎有興趣民眾報名,報名表單請至欣榮圖書館一樓服務台索取。