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【2018臺南設計週】城市設計論壇系列講座:食物設計

  • 最後異動時間:2018-12-08
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活動名稱 【2018臺南設計週】城市設計論壇系列講座:食物設計
所在縣市 臺南市
活動場地
  • 藍晒圖文創園區 (Blueprint Cultural & Creative Park) 廣場
場地地址 臺南市南區西門路一段689巷巷內
活動時間 2018/12/08 19:00 ~ 2018/12/08 21:00
活動型態 演講/講座/研討會
活動類別 設計 - 其他 - 不分細類
活動展演者 (中華民國) 呂賢文
(中華民國) 胡天蘭
(中華民國) 鄭衍基(阿基師)
(中華民國) 洪忠權
票價 不售票
參與單位
  • 主辦︰臺南市政府文化局
活動網址 http://creativetainan.culture.tainan.gov.tw/cht/event/pageinfo-1218.html
簡介 講座簡介:
〈食物設計〉臺南為美食首都,引領台灣在地的飲食文化,從文化到設計;食的行為到使用者經驗等,深化食的內涵,並創新思維延伸其發展之可能,城市設計論壇以開放式的戶外論壇型態,讓群眾一起思考城市未來,提升設計的社會影響力,並共同描繪出臺南城市設計的美好。

探討台南對外的飲食魅力,透過食物設計面相,延伸剖析食物本質,帶領大家除了用味覺記憶美食,運用五感與設計角度發現食物。大家來到臺南一定會去吃小吃,卻不會特別注意屬於臺南的設計,透過「食物設計」論壇發掘屬於臺南的飲食美學,激盪出專屬臺南的食物設計文化。

開放報名時間:
2018/11/23(五)09:00─2018/12/7(五)16:00(額滿即截止報名)

報名連結:https://s.yam.com/5SxcD