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【藝文講堂】懷舊生活美學系列講座─台灣糕餅的幸福滋味

  • 最後異動時間:2019-04-10
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活動名稱 【藝文講堂】懷舊生活美學系列講座─台灣糕餅的幸福滋味
所在縣市 南投縣
活動場地
  • 毓繡美術館 毓繡美術館
場地地址 南投縣草屯鎮健行路150巷26號
朝顏咖啡廳
活動時間 2019/05/11 14:00 ~ 2019/05/11 16:00
活動型態 演講/講座/研討會
活動類別 民俗與文化資產 - 其他 - 不分細類
活動展演者 (中華民國) 張尊禎
票價
  • 費用 500元
附蛋糕、飲品
參與單位
  • 主辦︰財團法人毓繡文化基金會
活動網址 http://yu-hsiu.org/web/learning2Info/56
簡介 張尊禎,輔仁大學中文系、台北藝術大學傳統藝術研究所畢業。為資深出版編輯人與文字工作者,2015年榮獲第39屆金鼎獎圖書編輯獎,編著過上百本旅遊、生活類叢書,文章及攝影作品散見各大報章雜誌。希望在本土文化和傳統藝術的田野工作中,持續以筆與鏡頭,記錄台灣美好的點點滴滴。除《我的幸福糕餅鋪》外,另著有《百年糕餅風華再現》、《台灣老字號》等書。
簡介內容:
《沉靜蒼茫:從記憶走向歷史─楊北辰個展》——— 懷舊生活美學系列講座
生活是人類由食衣住行等方式構成的生存手段,生活美學則是人們生活品味的展現。
在時間的洪流之中,有哪些美好的滋味、美好的聲音,逐漸成為一份遙遠記憶,被當今新潮又新奇的體驗給取代,漸漸地遠離我們視線、在生活中疏遠。
重新探究生活美學,仍會發現經典傳統歷久彌新,這些好記憶讓你我念念不忘。才發現原來懷舊是一種心情、復古更是一種態度,本系列講座分為聽覺、味覺旅程,讓我們一起細細尋覓過往,重拾懷舊生活的美好。
鳳梨酥、綠豆椪、……你最喜歡哪一味?苗栗肚臍餅、鹿港鳳眼糕、花蓮唱片餅、彰化卦山燒……你嚐過了哪幾種?寶島的美食世界聞名,但可有能媲美日本和菓子的糕餅點心文化?不用懷疑,台灣的糕餅世界不但將讓你經歷一趟口齒生津的懷舊旅行,還將讓你眼界大開,為糕餅文化感到嘖嘖稱奇。
適合對象:對傳統糕點、台灣糕點發展脈絡感興趣的觀眾。
報名方式:線上報名 https://reurl.cc/bWO9X