活動名稱 |
岡山講堂/台灣牡蠣的故事:從蚵仔煎談起蚵的養殖
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所在縣市 |
高雄市 |
活動場地 |
- 高雄市政府文化局﹝岡山文化中心﹞ 圖書館岡山文化中心分館地下室演講廳
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場地地址 |
高雄市岡山區009鄰岡山南路42號 |
活動時間 |
2018/08/11 14:30 ~ 2018/08/11 17:00 |
詳細日期時間 |
- 2018/08/11 14:30 ~ 2018/08/11 17:00
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活動型態 |
演講/講座/研討會 |
活動類別 |
文化資產 - 地方采風與物產 - 不分細類 |
活動展演者 |
(中華民國) 劉莉蓮
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聯絡電話 |
07-6262620*2515
07-6262620*2515
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票價或費用 |
不售票 |
參與單位 |
- 主辦︰高雄市立圖書館總館
- 承辦︰高雄市立圖書館岡山文化中心分館
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簡介 |
一、演講內容概述: 我們吃的牡蠣是哪一種? 除了吃,牡蠣其他的用途有哪些? 臺灣的牡蠣養殖產業歷史悠久,從開始養到收成,要注意哪些大小事? 幾百年來,牡蠣養殖一直都是風調雨順好收成嗎?年年都吃得到、吃得起這種傳統平價美食嗎?二、簽書會或問答時間
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