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大東講堂:凝住美味瞬間的魔法師─食品模型的故事

  • 最後異動時間:2018-08-10
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活動名稱 大東講堂:凝住美味瞬間的魔法師─食品模型的故事
所在縣市 高雄市
活動場地
  • 大東文化藝術中心 演講廳
場地地址 高雄市鳳山區017鄰光遠路161號
活動時間 2018/12/15 14:30 ~ 2018/12/15 17:00
詳細日期時間
活動型態 演講/講座/研討會
活動類別 工藝(不含古物、古董) - 其他 - 不分細類
活動展演者 (中華民國) 廖怡寧
聯絡電話 07-7430011#1147 07-7430011#1147
票價 不售票
參與單位
  • 主辦︰高雄市立圖書館總館
  • 主辦︰高雄市立圖書館大東藝術圖書館
簡介 在美食街、餐廳門口,看著琳瑯滿目的美食模型,在挑選下一餐要吃什麼的同時,是否曾經有好奇過,眼前的模型,到底是怎麼做出來以及誘發人的食慾?在這次的講座中,帶著大家一起來了解這個最常見的藝術品,在櫥窗後的神秘歷史起源以及製作過程。以及在這個全台灣不到10人的特殊行業-食品模型師傅的工作歷程分享。