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歷史建築中平路故事館好食學堂

  • 最後異動時間:2019-03-21
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活動名稱 歷史建築中平路故事館好食學堂
所在縣市 桃園市
活動場地
  • 中平路故事館 王、廖家座敷
場地地址 桃園市中壢區復興路99號
復興路99號
活動時間 2019/03/09 14:00 ~ 2019/03/09 16:00
詳細日期時間
  • 2019/03/09 14:00 ~ 2019/03/09 16:00
活動型態 其他非技能(藝)培訓課程之研習
活動類別 文化資產 - 綜合 - 不分細類
活動展演者 (中華民國) 莊臺芳
聯絡電話 03-4255008 03-4255008
票價或費用 不售票
參與單位
  • 主辦︰桃園市政府文化局
簡介 好食學堂-客家擂茶教學
「擂茶」主要流傳於中國東南部和湖南地區,可直接飲用,亦可泡飯作為主食。「擂」是指研磨的動作,把茶葉、花生、芝麻…等食材,放進「擂缽」內用「擂棍」研磨成糊狀後,用沸水沖泡(或加水在鍋中煮)成養生的茶飲,香純濃郁,不僅能消暑止渴,尚能滋補長壽。
來到中平路故事館不僅可以認識歷史建築,學習擂茶的由來與故事,還可以現場體驗「擂」茶的樂趣喔!