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講座︰六龜茶區產業特色與台灣原生山茶各茶區發展現況介紹

  • 最後異動時間:2019-05-09
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活動名稱 講座︰六龜茶區產業特色與台灣原生山茶各茶區發展現況介紹
所在縣市 高雄市
活動場地
  • 高雄市立圖書館六龜分館 閱覽室
場地地址 高雄市六龜區2鄰光復路70號
活動時間 2019/05/15 14:00 ~ 2019/05/15 16:00
詳細日期時間
活動型態 演講/講座/研討會
活動類別 民俗與文化資產 - 地方采風與物產 - 不分細類
活動展演者 (中華民國) 劉士輔
聯絡電話 07-6892105 07-6892105
票價 不售票
參與單位
  • 主辦︰高雄市立圖書館總館
  • 承辦︰高雄市立圖書館六龜分館
簡介 搭配書籍介紹目前六龜茶區現況與發展,基本簡要介紹製茶的工序並說明不同茶種與不同製法所產生的風味特色,尤其著眼於台灣山茶製法的傳統與改良製程的影響,並對這幾年台灣山茶在台灣各茶區的加工與推廣現況,比較各茶區之間針對台灣山茶的開發與運用的進展。最後提出對未來台灣山茶發展的展望。