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龜山眷村故事館共食計畫-眷村美食

  • 最後異動時間:2021-12-06
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活動名稱 龜山眷村故事館共食計畫-眷村美食
所在縣市 桃園市
活動場地
  • 龜山眷村故事館 2樓
場地地址 桃園市龜山區光峰路43號
龜山眷村故事館二樓
活動時間 2021/11/13 14:00 ~ 2021/11/13 15:30
詳細日期時間
  • 2021/11/13 14:00 ~ 2021/11/13 15:30
活動型態 以學習技能(藝)課程為主之研習
活動類別 民俗與文化資產 - 地方采風與物產 - 不分細類
活動展演者 (中華民國) 吳之萓
(中華民國) 一加侖藝創有限公司
聯絡電話 03-3696662 03-3696662
票價或費用
  • 材料費 50元
參與單位
  • 主辦︰桃園市政府文化局
  • 執行︰一加侖藝創有限公司
  • 指導︰桃園市政府
  • 指導︰桃園市議會
  • 指導︰文化部
簡介 隨著疫情的趨緩,我們準備好邀請大家回到故事館來,一同體驗眷村料理的製作教學。
這次推出的眷村料理是衝菜,經由快速拌炒、調味、密封,讓菜心衝出菜本身的嗆味,只要掌控好關鍵火侯,便能輕鬆完成並在食用時感受嗆鼻的快感。