活動名稱 |
2021臺東慢食節《很會餐桌》
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所在縣市 |
臺北市 |
活動場地 |
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場地地址 |
臺北市中正區八德路一段1號 |
活動時間 |
2021/12/04 11:00 ~ 2021/12/05 17:00 |
詳細日期時間 |
- 2021/12/04 11:00 ~ 2021/12/05 17:00
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活動型態 |
綜合 |
活動類別 |
文化資產 - 地方采風與物產 - 不分細類 |
活動展演者 |
(中華民國) 臺東縣政府
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票價或費用 |
不售票 |
參與單位 |
- 主辦︰臺東縣政府
- 協辦︰華山1914文化創意產業園區
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活動網址 |
https://www.huashan1914.com |
簡介 |
30組精選店家組成的臺東代表隊、超過100道在地特色料理、移地300公里外的現地實做!布農小米飯佐香爆油芒、阿美族傳統草本糯米酒釀、木虌果椒麻臭豆腐、綠島月桃魚粽......等等,6 大主題慢食料理市集、6 場迷人的臺東風土飲食講座、精彩的八部合音與音樂表演,全部產地直送呈現給你。 最受臺東居民與各地遊客喜愛、今年10月甫獲得日本2021 GOOD DESIGN AWARD金獎肯定的「臺東慢食節」,12月將首次走出臺東,移地至臺北華山1914文創園區舉辦。30組「很會」種田、「很會」料理、「很會」生活的臺東慢食店家,將帶來臺東最具代表性的米糧、花果、海鮮、禽肉與發酵料理,與您分享臺東的慢生活與多元飲食文化。
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