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2021臺東慢食節《很會餐桌》

  • 最後異動時間:2021-12-13
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活動名稱 2021臺東慢食節《很會餐桌》
所在縣市 臺北市
活動場地
  • 華山文化創意產業園區 東3 (烏梅酒廠)
場地地址 臺北市中正區八德路一段1號
活動時間 2021/12/04 11:00 ~ 2021/12/05 17:00
詳細日期時間
  • 2021/12/04 11:00 ~ 2021/12/05 17:00
活動型態 綜合
活動類別 文化資產 - 地方采風與物產 - 不分細類
活動展演者 (中華民國) 臺東縣政府
票價或費用 不售票
參與單位
  • 主辦︰臺東縣政府
  • 協辦︰華山1914文化創意產業園區
活動網址 https://www.huashan1914.com
簡介 30組精選店家組成的臺東代表隊、超過100道在地特色料理、移地300公里外的現地實做!布農小米飯佐香爆油芒、阿美族傳統草本糯米酒釀、木虌果椒麻臭豆腐、綠島月桃魚粽......等等,6 大主題慢食料理市集、6 場迷人的臺東風土飲食講座、精彩的八部合音與音樂表演,全部產地直送呈現給你。
最受臺東居民與各地遊客喜愛、今年10月甫獲得日本2021 GOOD DESIGN AWARD金獎肯定的「臺東慢食節」,12月將首次走出臺東,移地至臺北華山1914文創園區舉辦。30組「很會」種田、「很會」料理、「很會」生活的臺東慢食店家,將帶來臺東最具代表性的米糧、花果、海鮮、禽肉與發酵料理,與您分享臺東的慢生活與多元飲食文化。