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新瓦屋【13好市集】打開新竹《品一口風城味兒》

  • 最後異動時間:2022-02-07
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活動名稱 新瓦屋【13好市集】打開新竹《品一口風城味兒》
所在縣市 新竹縣
活動場地
  • 新瓦屋客家文化保存區 新瓦屋9號(原集會堂)
場地地址 新竹縣竹北市文興路一段123號
新瓦屋集會堂
活動時間 2021/12/05 12:00 ~ 2021/12/05 14:00
詳細日期時間
  • 2021/12/05 12:00 ~ 2021/12/05 14:00
活動型態 專題導覽
活動類別 文化資產 - 地方采風與物產 - 不分細類
活動展演者 (中華民國) 13好市集
聯絡電話 03-6580651 03-6580651
票價或費用
  • 360元

360元
售票系統 Accupass活動通 
參與單位
  • 主辦︰新竹縣政府
  • 承辦︰新竹縣政府文化局
  • 指導︰中華民國客家委員會
簡介 新竹四處走跳 第四站《品一口風城味兒》,與13好市集的廚師團隊合作,推出十道新竹在地美食的菜單,中間穿插結合視、聽、味覺的沉浸式故事體驗,最後請到李元璋老師解說新竹在地的美食小故事,讓民眾對新竹有更進一步的認識。
這次活動中也讓觀眾試飲打開新竹與新竹鐵道藝術村聯名推出的帶有懷舊風及煙燻味的「黑金燻啤酒」;聯名醬料「醬新竹」,並融入在本次的美食宴菜單中。將醬新竹禮盒中的「麻辣熟嬌」與「棗薑美人」作為「五味梅花豬」的其中兩味,創造新吃法。