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「餐桌百味-遇見飲食中的你我他」系列講座-不只是山豬肉!談原住民飲食與文化

  • 最後異動時間:2022-09-07
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活動名稱 「餐桌百味-遇見飲食中的你我他」系列講座-不只是山豬肉!談原住民飲食與文化
線上活動網址 /
所在縣市 臺北市
活動場地
  • 國立中正紀念堂管理處
    場地地址 臺北市中正區中山南路21號
    西側318教室
    活動時間 2022/05/14 10:00 ~ 2022/05/14 12:00
    詳細日期時間
    • 2022/05/14 10:00 ~ 2022/05/14 12:00
    活動型態 演講/講座/研討會
    活動類別 民俗與文化資產 - 文物 - 常民文物
    活動展演者 (中華民國) 江信毅
    聯絡電話 02-23431100#1138 02-23431100#1138
    票價或費用 不售票
    參與單位
    • 主辦︰國立中正紀念堂管理處
    簡介 原住民文化傳承千年透過料理來理解習俗演變及對飲食的影響。

    展演者︰江信毅(達掍瀰藏)/賽德克主廚、福容貝悅大飯店主廚、型男大主廚等美食節目客座主廚等