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永續年夜飯—人類世的餐桌特展

  • 最後異動時間:2022-08-17
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活動名稱 永續年夜飯—人類世的餐桌特展
所在縣市 臺北市
活動場地
  • 國立臺灣博物館南門館
    場地地址 臺北市中正區南昌路一段1號
    活動時間 2022/01/01 09:30 ~ 2022/10/30 17:00
    詳細日期時間
    • 2022/01/01 09:30 ~ 2022/10/30 17:00
    活動型態 展覽
    活動類別 文化資產 - 綜合 - 不分細類
    活動展演者 (中華民國) 國立臺灣博物館
    聯絡電話 02-23973666 02-23973666
    票價或費用
    • 全票 20元
    • 半票 10元
    參與單位
    • 主辦︰國立臺灣博物館
    簡介 「永續年夜飯-人類世的餐桌」特展介紹臺灣多元族群的節慶料理,同時揭開節慶餐桌背後的故事,包含「年菜與他們的產地」、「看不見的年夜飯」、「永續的餐桌」之展示單元,介紹產地到餐桌的過程、海洋塑膠垃圾問題、糧損與廚餘問題、氣候變遷帶來的農業生產挑戰等議題,並藉由臺灣各地不同族群與社群進行永續的餐桌行動,鼓勵大眾重新想像人、節慶餐桌與大自然的關係,以創造永續節慶文化。