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《安平蚵灰的歷史與文化意義》安平蚵灰窯文化館

  • 最後異動時間:2023-04-06
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活動名稱 《安平蚵灰的歷史與文化意義》安平蚵灰窯文化館
所在縣市 臺南市
活動場地
  • 臺南市安平蚵灰窯文化館
    場地地址 臺南市安平區安北路110之1號
    安平蚵灰窯文化館
    活動時間 2023/01/01 08:30 ~ 2023/12/31 17:30
    詳細日期時間
    • 2023/01/01 08:30 ~ 2023/12/31 17:30
    活動型態 展覽
    活動類別 文化資產 - 綜合 - 不分細類
    活動展演者 (中華民國) 安平蚵灰窯文化館
    聯絡電話 06-2286836 06-2286836
    票價或費用 不售票
    參與單位
    • 主辦︰臺南安平蚵灰窯文化館
    簡介 想到蚵仔的第一個個反應是什麼呢~
    蚵仔煎還是蚵仔麵線?那你知道蚵仔除了變成美食外蚵灰在以前還有其他大用途嗎?

    蚵灰其實就是燒蚵殼之後的產物,燒蚵灰也是台南流傳久遠的傳統產業,早期也用來當成建築和船隻的黏合劑!

    走進蚵灰窯文化館,探尋歷史脈絡,從蚵的成長到生態、蚵灰的製作與應用、與蚵產業的相關文物,以及蚵窯的型態、陳設等等各個都是大學問。

    台南市也是全台僅存完整保留的蚵灰窯,從灰窯產業的興盛到沒落都可以在這邊一探究竟,雖然現在灰窯產業已經走到尾端,但安平蚵灰窯文化館也成為文化、教育和歷史意義都將永遠記錄在這裡。